イヌリンを含むチコリコーヒーで便秘解消できるわけ.

私は
便秘解消のためにいろいろと勉強しました。
そして
実体験を通して
3つの食を順番に摂取することで
便秘が緩和されることがわかりました。

食物繊維
オリゴ糖
そして
発酵食品です。

特に
食物繊維です。

食物繊維には
水に溶けやすい食物繊維と
水に溶けにくい食物繊維があります。

水に溶けやすい食物繊維を
日常から摂取することで
不足しがちな食物繊維を
効率的にとることができます。

その結果、
便秘がかなり改善できました。

水に溶けやすい食物繊維の中でも
特に
気に入っているのは
ごぼう茶とチコリコーヒーです。
この2つに共通しているのは
「イヌリン」という食物繊維
豊富に含まれていることです。

また
チコリコーヒーは
コーヒー好きの人にとっては
コーヒーを飲み代わりに
飲んでもいいかもしれません。

食物繊維のイヌリンが
腸まで届くと
大腸にいる細菌たちのエサとなります。
そして短鎖脂肪酸が分泌されます。

特に短鎖脂肪酸の中でも
酪酸は免疫系の細胞に働きかけることが
最近の研究でわかってきました。

具体的には
制御性T細胞と呼ばれる免疫を抑制する細胞です。
制御性T細胞を多く持っている人は
アレルギーや自己免疫疾患、
腸炎にかかりにくいことがわかってきました。

逆に
潰瘍性大腸炎やクローン病の人では
制御性T細胞が非常に少なくなっていることが
わかってきました。

簡単に言えば
制御性T細胞を
お腹にたくさんもっていれば
病気にもなりにくいということです。

ではどうやって

制御性T細胞を増やせるのでしょうか?

食物繊維の摂取です。
特に
クロストリジウム族の
クラスター4と14という種類の腸内細菌が
喜んで食物繊維を餌として食べ
酪酸を分泌し始めます。

さらに
制御性T細胞の数も増やすということです。

私たちができることは
毎日、
食物繊維をたっぷりと取ることです。

そのためにも
植物繊維を多く含む飲み物を飲むのは
簡単だし
続けやすいです。

これから寒くなるため、
暖かいごぼう茶やチコリコーヒーで
無理せず腸内環境を良くして
便秘を解消しましょう。

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