イヌリンたっぷり ごぼう茶は 無農薬 無肥料に限る

ごぼう ごぼう茶

ごぼうには「イヌリン」が
多く含まれています。

私の経験上、
自作のごぼう茶は
手間はかかりますが、
安心で、経済的です。

無農薬・無肥料の
国産ごぼうを取り寄せて
自分でカットして作っています。

無農薬ごぼう茶は
購入すると
価格が10倍ほど高くなります。

「カットする」
これだけの手間で
安心、安全なごぼう茶を
飲むことができます。

イヌリンを多く含む食べ物は?

食物繊維イヌリンは
腸内環境に多様性をもたらします。

食べ物として
コムギ、タマネギ、
バナナ、ニラ、
アーティチョーク、アスパラガス
ハーブにも含まれています。

特に
「ごぼう」、「菊イモ」です。

飲み物としては
チコリがイヌリンを多く含んでいます。
チコリコーヒーですね。

あと甘味料としては
「アガベシロップ」があります。

イヌリンを含む飲み物

このお茶「類」としているのは
種類が様々あり、
中でも「ごぼう茶」
「センナ茶」が腸内環境を整え、
便秘解消に効果的です。

注意点として
安い「ごぼう茶」は
味が良くありません。

ごぼう茶を価格で選んで失敗

1度価格だけで
ごぼう茶を選びました。
ハッキリって美味しくない。
途中で諦めました。

ネット等で調べると
国産のごぼう茶は
味も良く
飲みやすいとのこと。

そこで
今では
国産無農薬無肥料栽培のごぼうを
自分でカットして
乾燥して
煎って、ごぼう茶を作っています。

手間はかかりますが、
安心だし、
結果的に経済的です。

毎晩
夜ご飯の後に飲みたくなるので
ごぼう茶として飲んでいます。

不思議なのですが、
あまり
朝からごぼう茶を飲みたいとは
思いません。

イヌリンは血糖値を上げる?

イヌリンは
グルコース(ブドウ糖)
と果糖が合わさったものです、

砂糖と似た構造です。
しかし安心してください。

イヌリンは
胃腸で消化、吸収されないために
血糖値を上げることはありません

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