イヌリンの効果的な摂取量

食物繊維イヌリンは
チコリの根や
菊芋にたくさん含まれます。

また
自然には
これ以外に
大麦や小麦。

野菜では
玉ねぎやニラ、
ニンニクやごぼうなどにも
含まれています

食物は
「イヌリン」を栄養として蓄え、
厳しい環境になると
イヌリンを栄養にして生き残るのです。

イヌリンは
水溶性の食物繊維としても
知られています。

イヌリンとは?

イヌリンは糖質です。
糖質といっても
砂糖(グルコースと果糖)よりも大きく、
砂糖の構造に加えて
果糖が30個ほどつながった形をしています。

イヌリン

イヌリンを含む飲み物

イヌリンを含む飲み物として
「ごぼう茶」
「センナ茶」
「チコリコーヒー」が挙げられます。

ごぼうの成分には
イヌリンが豊富に含まれています。

国産のごぼう茶は
味も良く飲みやすいとありますので、
ぜひそちらを試してみるのはどうでしょう。

ごぼうには、
食物繊維がたっぷりと含まれています。

特に
ごぼうの食物繊維の
成分「イヌリン」は、
腸内細菌による発酵を経て
短鎖脂肪酸を生成するといわれています。

イヌリンは
肥満予防や
ダイエット効果が期待できます。
また
便秘解消に効果のあります。

イヌリンの効果と容量

便秘解消。
イヌリンは、子供、成人、
および
高齢者の便秘を緩和するのに役立ちます。
1日当たり10グラム、2週間。
Roberfroid J Nutr 128 11 (1998)

糖尿病。
糖尿病女性の糖尿病治療薬と
ともにイヌリンを使用すると、
血糖値を下げるのに役立ちます。
1日10g、8週間

高レベルのトリグリセリド。
高トリグリセリドの場合:
イヌリンの通常の投与量は、
毎日約14グラムです
イヌリンを服用すると、
トリグリセリドの値が高い人
みんなに効果があるわけではありませんが
一部の人で
トリグリセリドの異常値が
低下するようです。

体重減少のために
イヌリンを服用するのも効果的です。
6〜8週間、1日あたり10〜30グラム
イヌリンは
腹持ちが良いため
満腹感をえやすく
たべすぎを防いでくれるからです。

イヌリンを多く含む食べ物は?

イヌリンは
ゴボウや
菊芋に加えて

コムギ、
タマネギ、
バナナ、
ニラ、
アーティチョーク、
およびアスパラガスを含む、
多種多様な果物、
野菜およびハーブにも含まれています。

菊芋

イヌリンのまとめ

イヌリンは
胃で消化吸収されないために
血糖値を上げることはありません。

イヌリンは胃を通過し、
腸にまで届きます、

腸で
イヌリンは
腸に住む腸内細菌のえさとなります。

腸内細菌の環境を
整えてくれる効果に加えて
神経系にも
じわじわと
良い影響が出てきます。

今回ご紹介した
イヌリンの量を
参考にして
日常に取り入れてみてください。

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